Los precios de los alimentos se multiplican en destino por cuatro

La diferencia entre el precio de destino y de origen sigue siendo muy elevada, según denuncian productores y consumidores. Los precios de los alimentos en destino se multiplican por 4,1 (siendo la multiplicación del 4,44 en los alimentos agrarios y del 3,05 en el caso ganadero).

COAG, UCE y CEACCU ponen algunos ejemplos llamativos. El calabacín es pagado al agricultor a 0,16 euros mientras que el consumidor lo compra a 1,34; se multiplica el precio por 8,38 incrementándose en un 738 por ciento.

En frutas destaca la nectarina (precio en origen 0,30 euros y en destino 2,04), con una multiplicación por 6,8 y un incremento del 580 por ciento.

En la ganadería las diferencias son menores, siendo la mayor la que se da en el conejo. El precio en origen es de 1,65 euros y en destino de 5,49 euros. La multiplicación es por 3,3 y el aumento del 382 por ciento.

El IPOD (Índice de Precios en Origen y en Destino) está elaborado por COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos, a la que pertenece UAGA), UCE (Unión de Consumidores de España) y CEACCU (Confederación Española de Amas de Casa, Consumidores y Usuarios).

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