Oliete (Teruel) cuenta con la primera almazara nacida de la solidaridad, a partir de Apadrinaunolivo.org

Oliete (Teruel) cuenta con la primera almazara nacida de la solidaridad, a partir de Apadrinaunolivo.org

El proyecto Apadrinaunolivo.org sigue creciendo. La asociación existente en Oliete (Teruel) para la recuperación de olivos yermos (asociación fundadora del citado proyecto) acaba de cumplir su sueño de ver en pie su almazara “Triple S”, es decir, solidaria, social y sostenible. Es la primera en el mundo nacida de la solidaridad; persigue la sostenibilidad y la reactivación socioeconómica.

El proyecto Apadrinaunolivo.org comenzó hace dos años, cuando un grupo de jóvenes emprendedores buscaban una fórmula para devolver la vida a más de 100.000 olivos centenarios que languidecen abandonados en Oliete.

Hoy, con la aportación de más de 1.800 padrinos y el apoyo de empresas como Fundación Telefónica, Fundación La Caixa, Talleres Molinos,… han logrado la recuperación de 5.000 olivos, y han levantado su propia almazara, para producir un aceite virgen extra de categoría responsable.

Desde esta iniciativa se apunta que, “procedente de los olivos que van recuperando, es un aceite de calidad impecable, que transmite con emoción todos los valores y compromisos de la iniciativa, sentando un precedente en el sector oleícola”.

¿POR QUÉ ES “TRIPLE S”?

Porque es solidaria, ya que su construcción ha sido posible gracias a la colaboración de sociedad, empresas, agricultores e instituciones. Porque el beneficio de su producción se destinará a la recuperación del olivar abandonado.

Porque es social, ya que reactiva una zona rural sin aparente futuro, generando puestos de trabajo, también para colectivos vulnerables (trabajan con ATADI-Agrupación Turolense de Ayuda a la Discapacidad Intelectual).

Y porque es sostenible, ya que logra cerrar el círculo de puesta en valor del olivar, bajo procedimientos ecológicos, respetuosos con el medio y la biodiversidad.

PRIMER CONGRESO NACIONAL DE PADRINOS

Apadrinaunolivo.org ha celebrado su Primer Congreso Nacional de Padrinos, al que acudieron cerca de 200, llegados desde diferentes puntos de España.

El evento contó con ponencias de portavoces del Ministerio de Agricultura, Gobierno de Aragón, WWF España, Red Aragonesa de Custodia del Territorio, Comarca de Andorra-Sierra de Arcos, ATADI, Hueco Soria, Ayuntamiento de Oliete, Obra Social La Caixa y de la Denominación de Origen de Aceite de Oliva del Bajo Aragón.

LA NUEVA ALMAZARA Y APADRINAUNOLIVO.ORG

Desde esta nueva almazara se apunta que su apertura es un importante paso para alcanzar el objetivo primero de Apadrinaunolivo.org: Consolidar un modelo de reactivación socioeconómica que evite la desaparición de aquellas áreas rurales sin aparente futuro.

Se puede obtener más información en el siguiente enlace:

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