Mermeladas Elasun obtiene el Premio Empresa Huesca a la PYME

Mermeladas Elasun obtiene el Premio Empresa Huesca a la PYME

La empresa Mermeladas Elasun ha obtenido el Premio Empresa Huesca 2017 en la categoría de pequeña y mediana empresa (PYME). Han recogido el galardón las emprendedoras Elena Escolano y Asun Berroy. El resto de galardonados del Premio Empresa Huesca 2017 han sido:

- Premio Empresa Huesca 2017: Compañía Levitec Sistemas.

- Premio a la Internacionalización: Infotrol.

- Premio a la Trayectoria Empresarial: Carpintería Castelar.

- Premio al Joven Emprendedor: Bravo Espacio Música.

- Mención especial a la Innovación: Fundación del Hidrógeno.

La consejera de Economía, Marta Gastón, ha realizado la siguiente reflexión en el marco de entrega de estos galardones:

Un empresario de verdad es alguien que además de emprender una aventura difícil pero ilusionante también siente arraigo y compromiso con su tierra, donde tiene vocación de crear empleo y riqueza; alguien que asume una responsabilidad más allá de su proyecto, su familia o persona”.

MERMELADAS ELASUN

Mermeladas Elasun es una pequeña empresa que nace en abril de 2004 en el corazón del Somontano de Barbastro de la unión de dos emprendedoras, Elena Escolano y Asun Berroy, que deciden elaborar una gran variedad de mermeladas en un formato original y atrevido, y en mucho mayor número del que en esos momentos se podía encontrar en el mercado.

Los ingredientes de sus productos son cien por cien naturales, sin conservantes ni colorantes, cuya base es la fruta que cada temporada ofrece.

Por ello y por su carácter artesanal la producción es forzosamente limitada, lo cual no les impide fabricar una amplia gama de 22 tipos de mermeladas en diferentes formatos de envase.

Sus principales mercados se distribuyen por toda España en tiendas especializadas y en tiendas gourmet de Nueva York, Suecia, Noruega, Francia y Virginia.

Mermeladas Elasun tiene concedida la calificación artesanal por parte del Gobierno de Aragón.

Sus buenas prácticas y el trabajo bien hecho ya se han visto reconocidos en ocasiones anteriores.

Mermeladas Elasun recibió el Premio Alimentos de Aragón 2011 en la categoría Artesanía Alimentaria y el galardón Germana de Foix 2014 concedido por el Ayuntamiento de Barbastro a la labor de empresas locales”.

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