La innovación varietal, principal vía para asegurar la supervivencia y competitividad de los frutales

La innovación varietal, principal vía para asegurar la supervivencia y competitividad de los frutales

La Asociación Nacional de Obtentores Vegetales (ANOVE) ha celebrado una jornada que ha llevado por título “El vivero, actor estratégico en la cadena de valor”. Expertos en la materia han dicho que “la innovación varietal resulta fundamental en el sector frutal al ser la principal vía para asegurar su supervivencia y competitividad”.

Han dicho también que “es esencial combinar las necesidades de los productores y del mercado”, recordando que en las últimas décadas “la mejora vegetal ha ayudado al sector frutícola a crecer, ha conseguido frutas con más sabor, colores cada vez más apetitosos, piezas resistentes y atractivas, que cuentan con una vida más larga y que aguantan más tiempo en la estantería del supermercado y en nuestro frigorífico”.

En los últimos 20 años se ha duplicado la producción de melocotón y nectarina destinados a la exportación, con la correspondiente creación de empleo, el desarrollo económico en áreas rurales y el beneficio para la balanza comercial que esto conlleva.

Durante el debate habido en esta jornada organizada por ANOVE se ha analizado la situación del sector, ahondando en la necesidad de “trabajar más unidos para poder seguir liderando el sector de la fruta de hueso, y seguir creciendo para llegar a ser líderes en fruta de pepita y frutos rojos”. 

El debate ha concluido con una demanda del sector: “Unir al productor, viverista y obtentor porque se debe recobrar la confianza del consumidor”.

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