La REVOLUCIÓN DEL ALMENDRO será analizada en un Simposio Nacional en Lérida el 24 de septiembre

Hemos hecho referencia en varias ocasiones (en los últimos años) a que el cultivo del almendro se ha puesto de moda, a que vive un momento dulce (porque los aumentos productivos son absorbidos por la demanda mundial), a que los precios acompañan,... y a todo ello hay que sumar las bondades de las almendras (y en general los frutos secos) para la salud.

De todo ello se hablará en el Simposio Nacional de Almendro y otros Frutos Secos, que tendrá lugar en Lérida el 24 de septiembre. Será en el marco de la Feria de Lérida (Fira de Lleida).

Los distintos temas que se abordarán son los siguientes:

- Evolución del consumo y futuro ilusionante para los frutos secos.

- La revolución del almendro: Nuevas variedades y nuevos modelos productivos.

- Estado actual del cultivo superintensivo del almendro.

- Las claves del éxito de la producción de frutos secos en California.

- Los frutos secos y la salud.

Se expondrán, además, diversos proyectos productivos vinculados con el pistacho, nogal, almendro, avellano y frutos secos.

En el siguiente enlace se puede consultar el programa de este Simposio Nacional.

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