Jornada sobre Innovación en Cereal: ‘La mejora genética, esencia de la agricultura’

Jornada sobre Innovación en Cereal: ‘La mejora genética, esencia de la agricultura’

Esta frase podría servir de lema-resumen de la jornada celebrada en el Ministerio de Agricultura sobre innovación en cereal. Era organizada por ASAJA, UPA, Cooperativas Agro-alimentarias de España y ANOVE-GESLIVE. Una de las conclusiones es que “todo el sector del cereal debe implicarse a fondo en la innovación para seguir siendo rentable, sostenible, y producir alimentos de calidad a una población creciente”.

Las citadas entidades han puesto en valor el convenio firmado recientemente sobre reempleo de granos para siembra, que, según han destacado, aportará “transparencia, y mayor calidad y rendimiento de los granos al sector de cereales”.

Desde la organización de este evento se hace pública la siguiente información como balance de esta jornada:

El sector cerealista tiene el principal reto de seguir produciendo un alimento básico para una población mundial en continuo crecimiento.

Durante la jornada se presentó la iniciativa que ya existe en Reino Unido, similar al convenio firmado por estas organizaciones en el mes de julio, en la que apuestan por la unidad de todos los actores implicados para conseguir un sector fuerte y preparado para superar los nuevos retos que se nos plantean cada día.

Los expertos del Copa-Cogeca, Pedro Gallardo (vicepresidente de Cereales) y Thor Gunnar (presidente de Semillas), destacaron que las técnicas de mejora genética son fundamentales y son la herramienta por la que debe apostar la Unión Europea para dar soluciones a los efectos del cambio climático.

El ciudadano europeo debe ser consciente de que la innovación hace que tenga alimentos en su nevera todo el año”.

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