Tecnología y comunicación, claves de futuro de la agricultura y ganadería aragonesas

Alberto Cebrián, Gerardo Torralba y Julio Sopena

Es el titular que se puede sacar del I Foro Agricultura, Ganadería y Despoblación, que se ha celebrado en Huesca bajo la organización de la emisora ES RADIO. Se ha dicho allí que el futuro de la agricultura y de la ganadería pasa por la tecnología, y que la comunicación sigue siendo la gran asignatura pendiente del sector agroalimentario.

Se ha mirado en todo momento de reojo, y también de lleno, a la despoblación, un problema que se cierne como gran amenaza sobre el medio rural aragonés, español y europeo.

Julio Sopena, como consejero delegado de Lamusa y Servicios, y como vicepresidente de Casa de Ganaderos, ha incidido en la importancia de la tecnología para aumentar la productividad y ser más eficientes, todo ello para conseguir la máxima competitividad en las explotaciones agrarias.

Ha sido un Foro en el que ha participado Diario del Campo, a través de su fundador y autor, Alberto Cebrián. La comunicación y marketing de la agroalimentación española, y en concreto aragonesa, sigue siendo una asignatura pendiente.

Para ello es necesario invertir dinero, y una prueba positiva de ello es la industria cervecera, la cual es muy consciente de que si no invierte en publicidad se reducirá su participación en el reparto del volumen económico que el consumidor gasta en bebida (en su domicilio, en la restauración, en terrazas,…).

Sobre la mesa también se ha puesto la importancia de estar en eventos como ferias internacionales de calado (Shanghái, Hong Kong,…), el papel relevante que está jugando el porcino en Aragón, y el difícil futuro que tiene ante sí la ganadería extensiva.

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