San Isidro en Aragón: Romerías y aniversarios de pueblos y cooperativas

San Isidro en Aragón: Romerías y aniversarios de pueblos y cooperativas

San Isidro es fiesta patronal en muchos pueblos y en muchas cooperativas, además de ser la fiesta de los agricultores en general. Este año San Isidro suena en Aragón a romerías, colonos y cooperativas. Se ha llegado a este día con un tiempo algo más fresco de lo habitual, y con el invierno y primavera lluviosos que dejaban atrás al seco año 2017.

La Cámara Agraria Provincial del Alto Aragón ha vuelto a celebrar San Isidro en Salas, en la capital oscense. También ha habido romería a la Cartuja de las Fuentes, en Los Monegros. Allí se ha presentado una publicación sobre el 50 aniversario de Cartuja de Los Monegros, pueblo de colonización nacido en 1968.

En éste último y en otros actos ha participado el presidente de la Diputación de Huesca, Miguel Gracia, que ha manifestado que “el medio rural de la provincia necesita de oportunidades para asentar población”.

Ha comparado la situación del pasado siglo XX con el actual. Ha dicho.

Si entonces la infraestructuras para el regadío contribuyeron a asentar población y a atraer nuevos pobladores como los colonos, hoy (para la sostenibilidad territorial y para generar economías más igualitarias) el futuro pasa por que las tecnologías no sean una brecha digital con respecto al medio urbano, sino que se conviertan en la pieza clave para la igualdad de oportunidades en el medio rural”.

75 ANIVERSARIO DE LA COOPERATIVA VIRGEN DE LA OLIVA, DE EJEA DE LOS CABALLEROS (ZARAGOZA)

En este San Isidro la Cooperativa Virgen de la Oliva, de Ejea de los Caballeros, ha celebrado su 75 aniversario. Hasta allí se ha desplazado el presidente de Aragón, Javier Lambán.

La cooperativa ha pasado de los primeros 80 socios a los más de 2.500 actuales, de los que 500 tienen una importante actividad agrícola. Es además referencia en cuanto a aplicación de métodos de investigación y tecnológicos en procesos de trabajo.

Su volumen de facturación está en torno a los 50 millones de euros anuales y destina buena parte de su producción a la exportación. En forrajes (alfalfa, raigrás o festuca), de una producción de 35 millones de kilos en torno a 12 millones van destinados a China y 15 a Emiratos Árabes.

Además producen cereales, oleaginosas, semilla certificada y productos hortícolas, que dada su heterogeneidad, suponen unos 3 millones de euros en ventas.

CENTENARIO DE LA COOPERATIVA AGRÍCOLA DE ALCAMPELL (HUESCA)

La Cooperativa Agrícola de Alcampell fue fundada en el año 1918 como Sindicato Agrario y desde el año 1942 como Cooperativa Agrícola. Se ha convertido en la entidad agrícola más representativa de la localidad durante todo este tiempo. 

El aceite de oliva virgen es su producto estrella. Realizan todo el proceso: Desde la recogida hasta el envasado. Se trata de un producto totalmente natural, elaborado con jugo de la aceituna verdiella, la variedad propia de la zona.

Su Unic Oli, marca con la comercializan su producto, se caracteriza por tener un sabor afrutado y un aroma inconfundible.

El proceso de producción del aceite de oliva se ha conservado intacto. Actualmente es el siguiente: Se recolectan las olivas y se muelen. Una vez molidas, hay que batirlas y separar el aceite de la pulpa. Una vez separado el aceite, se decanta y ya está listo para conservar.

Es el mismo proceso productivo que ya hacían sus antepasados. Lo único que ha cambiado es que no se utilizan las mismas herramientas que antiguamente.

Por otro lado, hoy en día la cooperativa presta numerosos servicios agrícolas como compra y venta de cereal, venta de abono, semillas, fitosanitarios o artículos de ferreterías, entre otros. También cuenta con un poste de gasóleo en sus instalaciones para los socios, así como servicio de distribución a domicilio.

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