OLEOMAQ 2019 premiará a la almazara Molino Alfonso y a Javier Sánchez

OLEOMAQ 2019 (Salón Internacional de Maquinaria y Equipos para Almazaras y Envasado) da a conocer el fallo de los Premios Excelencia y Maestro de Almazara. Han recaído en dos empresas inscritas en el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Aceite del Bajo Aragón.

La almazara Molino Alfonso recibirá el Premio Excelencia OLEOMAQ 2019, y Javier Sánchez (de Aceites Impelte del Bajo Martín) será reconocido con el Premio Maestro de Almazara OLEOMAQ 2019.

Estos galardones se entregarán durante la séptima edición de OLEOMAQ, que tendrá lugar del 26 de febrero al 1 de marzo de 2019 en la Feria de Zaragoza.

ALMAZARA MOLINO ALFONSO

El jurado del Premio Excelencia, conformado por expertos del sector del aceite, ha fallado valorando criterios como el modelo de gestión de la almazara, la trazabilidad, el rendimiento por hectárea, la sostenibilidad o la gestión medioambiental en beneficio empresarial y también en su relación con el entorno.

Con más de cien años de historia la almazara continúa cosechando numerosos premios nacionales e internacionales.

Un aspecto diferenciador, según la organización del Premio, es el impulso que junto a otras empresas del sector ha dado al oleoturismo en la región.

Un proyecto que engloba respeto y educación hacia el medio ambiente, a la par que transmite a las generaciones actuales el contacto con el entorno y el conocimiento sobre las técnicas para obtener el aceite de oliva.

Molino Alfonso destaca por su innovación en el sector incorporando nuevas vías de negocio, como la cosmética, los productos gourmet y la producción de una amplia variedad de aceites de oliva.

JAVIER SÁNCHEZ

Javier Sánchez será galardonado por su trayectoria de casi dos décadas, creciendo profesionalmente desde operario a maestro almazarero.

Actualmente desempeña su labor en Aceites Impelte del Bajo Martín, y es miembro del Panel Oficial de Catadores de Aceite de Oliva Virgen de Aragón y del Panel de Cata Internacional de TerraOlivo.

El fallo del jurado profesional del concurso Premio Maestro de Almazara OLEOMAQ 2019 ha tenido en cuenta la labor continuada y de especial notoriedad de los maestros del aceite, quienes contribuyen con su trabajo a generar un modelo de calidad y de ejemplaridad para el sector oleícola.

Breves
El tiempo campo a campo
¿Cuánto ha llovido? Consulta el Pluviómetro Consultar el Estado de los Embalses Información sobre los Sistemas de Riego Lonja de Binéfar Cotizaciones Vacuno 14/11/2018 Resto Cotizaciones 14/11/2018 Informe Complementario 14/11/2018
Lonja del Ebro Cotizaciones 12/11/2018
Boletines Oficiales DOUE BOE BOA BOP HU BOP TE BOP Z
Boletín Fitosanitario
Boletín Fitosanitario 6 (Nov.-Dic. 2018) Siembra de cereal en Aragón: Variedades
Agenda
Síguenos en...
Facebook Twitter contacto@diariodelcampo.com Añadir a Favoritos
Enlaces de Interés
PREOP Oposiciones