San Mateo de Gállego (Zaragoza): Un pueblo, dos cooperativas y cien años de economía social

Así se puede presentar la celebración que va a tener lugar este sábado 10 de noviembre en San Mateo de Gállego (Zaragoza), con el centenario de la Cooperativa Agrícola San Mateo Apóstol y el cincuentenario de la Cooperativa Ganadera Virgen del Rosario.

Los actos de celebración se iniciarán a las 12:30 horas y se llevarán a cabo en el Pabellón Municipal de San Mateo de Gállego. Participará, entre otras autoridades, el director general de Alimentación y Fomento Agroalimentario del Gobierno de Aragón, Enrique Novales.

La producción total en 2017 de la Cooperativa Agrícola San Mateo Apóstol en 2017 fue de 8,4 millones de toneladas.

La Cooperativa Ganadera Virgen del Rosario de San Mateo de Gállego forma parte de Ars Alendi, que actualmente presenta los siguientes registros:

· Pienso consumido: 210.000 toneladas.

· Cerdos comercializados: 400.000.

· Puestos directos de trabajo: 130.

· Trabajos indirectos: 200.

· Socios cooperativistas: 1.000.

La fábrica cuenta con una capacidad de producción de 40 toneladas a la hora y destaca por sus 2 líneas de fabricación totalmente independientes:

- Una de ellas destinada a la fabricación de piensos “blancos”.

- La otra dedicada a piensos medicamentosos.

Se evita así cualquier riesgo de contaminación cruzada.

Ars Alendi está diseñada para garantizar la trazabilidad real de todos los productos. Para ello cuenta con 40 celdas de materias primas, 48 de correctores y aditivos, 9 de pre-mezclas medicamentosas, 4 para concentrados proteicos, 12 tanques para almacenamiento de líquidos, y un total de 50 celdas para almacenamiento de producto final.

Esta estructura le confiere una flexibilidad y adaptabilidad ideal para satisfacer las necesidades de sus clientes.

Cuenta con una nave de 2.300 metros cuadrados para el almacenamiento de materias primas y piensos en sacos o big bags.

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