Evitar la caída del Melocotón de Calanda antes de la cosecha, objeto de estudio en el CITA

Evitar la caída del Melocotón de Calanda antes de la cosecha, objeto de estudio en el CITA

El Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) presenta este miércoles 20 de noviembre los resultados del proyecto del Fondo de Inversiones de Teruel (FITE) sobre la mejora genética en el Melocotón de Calanda. Es en el salón de actos de la oficina delegada del Gobierno de Aragón en Alcañiz (Teruel).

José Manuel Alonso Segura, investigador de la Unidad de Hortofruticultura del CITA, presentará los resultados de este proyecto.

El objetivo del mismo es obtener nuevas variedades de Melocotón de Calanda de excelente calidad organoléptica, pulpa firme, elevado contenido en azúcares y mínima caída de frutos antes de la cosecha.

Se ha observado que algunas variedades utilizadas para la producción de Melocotón de Calanda no siempre muestran un buen comportamiento agronómico en sistemas productivos más intensivos o en condiciones ambientales diferentes a su zona de origen.

En el mercado se entiende por Melocotón de Calanda a los frutos comercializados con el sello del Consejo Regulador de la especie Prunus persica L. Batsch, procedentes de la variedad autóctona Amarillo Tardío y sus clones seleccionados Jesca, Evaisa y Calante, cultivados en la zona suroriental de la depresión del Ebro, entre las provincias de Teruel y Zaragoza.

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