Chocolates La Ofrenda, desde Panillo (Huesca) apostando por una artesanía de alta calidad

Chocolates La Ofrenda, desde Panillo (Huesca) apostando por una artesanía de alta calidad

La empresa de chocolates La Ofrenda ha presentado en Zaragoza (en Puerto Venecia) sus especialidades gourmet. Es un pequeño obrador dirigido por Rubén de la Hera y Nagore Ezquerro. Está ubicado en Panillo (Huesca). Es una apuesta empresarial por el chocolate artesanal de alta calidad.

Rubén de la Hera y Nagore Ezquerro apuntan que intentan destacar por la calidad, “trabajando con los chocolates más selectos de prestigiosos fabricantes en los que confían los mejores chef del mundo”.

Elaboran una “amplia variedad de tabletas de chocolate de diferentes orígenes, y especialidades que combinan chocolates de alta calidad con ingredientes naturales que seleccionan cuidadosamente”.

Entre sus especialidades están las Perlas, una combinación de chocolate con los más curiosos sabores repartidos por el mundo y un interesante juego de texturas:

- El exótico yuzu japonés con naranja confitada italiana y textura efervescente.

- Fresa liofilizada con pulpa de vainilla y textura chispeante.

- Naranja confitada con avellana caramelizada y auténtico azafrán español.

- Nuez pecana caramelizada, copos de barquillo y chile ahumado.

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