Arranca el Mercado de la Trufa de Graus, y David Royo pasa a presidir la Asociación de Recolectores y Cultivadores

Arranca el Mercado de la Trufa de Graus, y David Royo pasa a presidir la Asociación de Recolectores y Cultivadores

El Mercado de la Trufa de Graus (Huesca) arrancaba este pasado fin de semana. Se va a desarrollar hasta mediados de marzo todos los sábados de 19:00 a 22:00 horas en la Casa de la Cultura. Hay cuatro excepciones: La festividad de la Inmaculada, las fiestas navideñas y el 9 de febrero, fecha de celebración de Trufa-Te en Jaca (Huesca).

El Mercado de la Trufa sigue teniendo su zona gastronómica y suma como novedad un espacio para charlas divulgativas.

Hay que apuntar igualmente que David Royo es el nuevo presidente de la Asociación de Recolectores y Cultivadores de la Trufa de Aragón, en sustitución de José Vicente Girón.

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