La comarca Campo de Cariñena será el Territorio de Interés Gastronómico de Aragón en 2019

La comarca Campo de Cariñena será el Territorio de Interés Gastronómico de Aragón en 2019

Así ha sido decidido por el Gobierno de Aragón. Se ha tenido en cuenta la importancia de la Denominación de Origen Cariñena y la experiencia en la organización de productos turísticos vinculados al vino. Campo de Cariñena toma el relevo al Somontano de Barbastro, que ha sido durante 2018 el primer Territorio de Interés Gastronómico de Aragón.

Este anuncio se ha realizado en el transcurso de la presentación de la Agenda Gastronómica 2019, que edita el Gobierno de Aragón (Turismo de Aragón) en colaboración con la Academia Aragonesa de Gastronomía.

Se trata de la tercera edición de una publicación en la que se reflejan las tradiciones gastronómicas de Aragón, peculiaridades y anécdotas para conocer mejor los productos aragoneses, y la forma de cocinarlos.

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