La Interprofesional española del Porcino de Capa Blanca presenta en París su Protocolo de Bienestar Animal

La Interprofesional española del Porcino de Capa Blanca presenta en París su Protocolo de Bienestar Animal

Se celebra en París un seminario sobre bienestar animal en porcino. Su título es “Satisfacer los desafíos del bienestar animal en el sector de la cría de cerdos. Experiencias y éxitos en Francia y Europa”. Allí ha presentado una ponencia el director de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC), Alberto Herranz.

Allí ha hablado del modelo de producción del sector porcino español y ha presentado el Protocolo de Bienestar Animal como “herramienta de control y evaluación no únicamente del bienestar animal en las granjas, sino también de sanidad, profilaxis, bioseguridad, manejo y trazabilidad”.

Alberto Herranz ha añadido que “el objetivo del Protocolo es desarrollar las bases y herramientas necesarias para garantizar el bienestar animal, gracias a la información constante entre todos los eslabones de la cadena, lo que asegura el mantenimiento de un adecuado estatus de bienestar y de sanidad”.

En el Protocolo se establecen los criterios generales de bienestar animal referidos a las libertades reconocidas internacionalmente para el derecho de los animales: Libres de hambre, sed y desnutrición; libres de miedos y angustias; libres de incomodidades físicas o térmicas; libres de dolor, lesiones o enfermedades; y libres para expresar las pautas de comportamientos.

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