Aragón presenta su Slow Gastro en FITUR 2019

Aragón presenta su Slow Gastro en FITUR 2019

El stand de Aragón en la Feria Internacional de Turismo (FITUR), que se celebrará en Madrid del 23 al 27 de enero, se basa en la iniciativa Slowdriving y en la naturaleza salvaje del territorio aragonés. A ello se suma el concepto Slow Gastro, con el llamado Rincón de la Gastronomía.

En el stand de Aragón en FITUR se van a llevar a cabo degustaciones de vinos y productos aragoneses.

Un lugar especial es el que ocupará el Territorio Gastronómico de Aragón 2019: Es la comarca Campo de Cariñena. Se realizará una presentación cada día con productos de este territorio: Vinos de la Denominación de Origen Cariñena, aceite de oliva virgen extra de Alfamén, miel de Aladrén, jamón de Encinacorba, y trenza de la vendimia, moscatelicos y mudejaricos de Cariñena.

Además, se realizarán todos los días (por la mañana y por la tarde) catas de vino de las 4 rutas de vino de la marca Enoturismo de Aragón.

Todos los días se contará con degustaciones ofrecidas por el restaurante aragonés Trufé Catering, ganador del concurso de restauración para FITUR. Se elaborarán, en directo, 3 platos con productos aragoneses.

También tendrán un espacio especial las degustaciones gastronómicas impulsadas por la Diputación Provincial de Teruel.

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