Cooperativas prevé una menor cosecha de cereal en España, con una producción de 17,9 millones de toneladas

Previsión de menor cosecha de cereal en España

Cooperativas Agro-alimentarias de España realiza una primera estimación sobre la producción de cereal de invierno. El cómputo global puede ser de 17,9 millones de toneladas, lo que representa una caída del 15,4 por ciento respecto a la cosecha media de los tres últimos años, y del 25,5 por ciento respecto a 2018.

Antonio Catón, director de cereales de Cooperativas Agro-alimentarias de España, indica que las causas de este descenso se encuentran en el otoño e invierno secos y cálidos, a lo que se añade un mayo con escasa pluviometría.

Todas las comunidades autónomas sufren pérdidas productivas en el cereal de invierno:

- El territorio con más pérdida de producción respecto al año pasado es Extremadura, con una caída del 48,3 por ciento, seguido de Castilla y León con un 42,8 por ciento menos.

- Respecto de la cosecha media de los tres últimos años Extremadura también es la región más afectada, con un descenso del 38,1 por ciento, seguida de La Rioja y Cataluña con unas caídas del 29,3 por ciento y 29 por ciento respectivamente.

Antonio Catón explica que “la cosecha española es muy importante para satisfacer la importantísima demanda de cereales que tiene nuestro país (más de 37 millones de toneladas)”.

Añade que “la proximidad y seguridad de nuestra oferta es de una importancia vital por su repercusión social y medioambiental, pudiendo satisfacer las necesidades de un gran número de empresas de transformación, que tendrían grandes dificultades (por logística) para suministrarse de manera competitiva de otros orígenes, sobre todo teniendo en cuenta el continuo crecimiento de nuestro consumo interno, fundamentalmente por el incremento de la demanda para alimentación animal”.

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