ASAJA prevé que la cosecha de cereal de invierno en España no llegue a los 12,5 millones de toneladas

Mapa de afecciones al cereal de invierno en España

Esto significa que el recorte en la producción va a ser de más de 4 millones de toneladas de cereal de invierno, ya que la media de los últimos tres años se sitúa en 16,8 millones de toneladas. ASAJA añade a este problema el de los bajos precios en origen (similares a hace 25 años), lo que está provocando el cambio de cultivo en zonas tradicionalmente cerealistas.

Se ha reunido la Sectorial de Cereales de ASAJA en Madrid y ha evaluado la evolución de la campaña. Cita la sequía como gran causa del descenso en la producción, aunque también habla de los daños derivados de las plagas de conejos y de las malas hierbas, que han mermado de forma importante los rendimientos.

Según los cálculos de ASAJA, la cosecha de cereales se va a ver reducida en un 37 por ciento respecto a la cosecha recogida en 2018:

- CULTIVOS: Se espera una producción de 4,2 millones de toneladas en trigo blando, 815.000 toneladas en trigo duro, 6 millones de toneladas en cebada, 807.000 toneladas de avena, 160.000 toneladas de centeno y 425.000 toneladas de triticale.

- ZONAS PRODUCTIVAS: La zona sur de Castilla y León, y de Navarra, y las comunidades de Aragón y Madrid son las más afectadas, así como algunas zonas de las provincias de Málaga y Toledo. Les siguen (con una menor proporción de daños) el resto de Castilla-La Mancha, Extremadura y Andalucía. 

En líneas generales y según ASAJA nacional, se trata de una “campaña de producción media-baja, debido a una sementera con escasez de precipitaciones (lo que provocó una nascencia deficiente), un invierno muy seco (con pocas reservas para los cultivos), y una primavera escasa en precipitaciones”.

Otro problema añadido son los “cuantiosos daños registrados como consecuencia de la fauna silvestre (conejos fundamentalmente aunque también corzos, jabalíes y avutardas), que han diezmado la cosecha y que están provocando el abandono del cultivo cerealista en algunas zonas”.

La proliferación de malas hierbas, debido a la prohibición del uso de fitosanitarios  en las Superficies de Interés Ecológico (SIE), están provocando que muchos agricultores dediquen estas parcelas a barbechos.

Pero la principal preocupación de esta Sectorial de Cereales de ASAJA sigue siendo el capítulo de los precios, que “se encuentran en los mismos niveles de hace 25 años, con unos costes de producción muy elevados”.

ASAJA concluye diciendo que “todo esto está provocando el cambio de cultivo hacia los cultivos leñosos en zonas tradicionalmente cereales, circunstancia que es especialmente grave ya que somos un país deficitario en cereales pienso y dependemos de las importaciones de países terceros”.

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