El éxito y rentabilidad de las plantaciones de almendro (secano y regadío) depende de su correcto manejo

Sigue creciendo el interés de los agricultores por el cultivo del almendro

Afirmación realizada por María José Rubio, del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA), en la Jornada Técnica sobre Frutos Secos celebrada en Valencia bajo la organización de Cooperativas Agro-alimentarias de España. Allí se hablaba de innovación varietal, sanidad vegetal y tendencias de mercado.

En esta Jornada Técnica se reconocía que el interés de los agricultores por los frutos secos sigue en aumento, como consecuencia del continuo incremento en la demanda. Aumentan las plantaciones de almendro, nogal y pistacho, pero disminuyen las de avellana.

En la inauguración de la Jornada se ponía sobre la mesa la importancia del sector de los frutos secos en España, así como la necesidad de innovación, luchar contra plagas y enfermedades, abrir nuevos mercados y apostar por la integración.

Beatriz Suárez, de la Subdirección General de Frutas y Hortalizas del Ministerio de Agricultura, resaltó respecto al almendro que existes dos realidades muy distintas: Las plantaciones tradicionales en secano, de gran importancia medioambiental y social, que suponen casi el 90 por ciento de la superficie; y el regadío, con nuevas plantaciones superintensivas, con variedades más productivas.

En cuanto a las exportaciones añadió que España es un país netamente importador de almendra, y que muchas de estas importaciones se canalizan nuevamente al exterior, después de su industrialización y por tanto después de alcanzar un mayor valor añadido.

Más del 90 por ciento de las exportaciones se dirigen a la Unión Europea, concretamente a países como Alemania, Francia, Italia y Países Bajos; y fuera de la Unión Europea, a Estados Unidos y en menor cantidad a Japón, Rusia, Marruecos y Argelia.

Sobre innovación en el material vegetal hablaron Federico Dicenta, profesor del CEBAS-CSIC (Consejo Superior de Investigaciones Científicas); Xavier Miarnau, investigador del IRTA de Cataluña; y María José Rubio, investigadora de la Unidad de Hortofruticultura del CITA de Aragón.

Federico Dicenta enumeró las distintas variedades que han registrado en los últimos años, y señaló que es necesaria una red de experimentación de almendro para conocer todas las variedades, cuidar la calidad y trasladar al consumidor los beneficios de las almendras.

Xavier Miarnau destacó que se necesitan nuevas variedades pero también conocer las existentes, y que los retos del sector son combatir las enfermedades, potenciar los portainjertos, utilizar el agua eficientemente en el regadío, la poda, la recolección, y trabajar la calidad para erradicar la almendra amarga.

Y reiteró que España tiene un gran potencial ecológico en frutos secos, que puede suponer una gran ventaja competitiva frente a los principales productores mundiales.

Por último, María José Rubio expuso las variedades que han desarrollado en floración tardía, y los trabajos que están desarrollando con distintos patrones y portainjertos para resistencia al frío y enfermedades.

Concluyó afirmando que el éxito y la rentabilidad de las plantaciones comerciales (sean de secano o regadío) dependen de su correcto manejo.

También cobraba protagonismo la plaga que afecta al almendro y que se llama avispilla (Eurytoma amygdali), que provoca que los frutos cambien al color gris, el insecto se come la semilla y hace un agujero en el fruto para salir al exterior.

Se hacía referencia a que el sector debe estar vigilante respecto a la enfermedad de la Xylella fastidiosa.

David Uclés, director del servicio de estudios agroalimentarios del Grupo Cooperativo Cajamar, habló de las tendencias globales y sus repercusiones en los mercados de alimentos. Dice que la globalización es positiva porque ha aumentado la cantidad y calidad de los productos a nuestro alcance, hay más acceso a la información y son más rápidos los avances tecnológicos.

Cirilo Arnandis, presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de la Comunidad Valenciana, afirmó que, dado el incremento de producciones previsto para los próximos años, el sector debe pensar cómo tomar posición en el mercado.

Breves
El tiempo campo a campo
¿Cuánto ha llovido? Consulta el Pluviómetro Consultar el Estado de los Embalses Información sobre los Sistemas de Riego Lonja de Binéfar Cotizaciones Vacuno 21/08/2019 Resto Cotizaciones 21/08/2019 Informe Complementario 21/08/2019
Lonja del Ebro Cotizaciones 19/08/2019
Boletines Oficiales DOUE BOE BOA BOP HU BOP TE BOP Z
Boletín Fitosanitario
Boletín Fitosanitario 4 (Julio-Agosto 2019) Información Fitosanitaria (Agosto 2019)
Agenda
Síguenos en...
Facebook Twitter contacto@diariodelcampo.com Añadir a Favoritos
Enlaces de Interés
PREOP Oposiciones