El grupo de cooperación OPTIBOVIS busca la mejora de la productividad del vacuno de carne jacetano

El grupo de cooperación OPTIBOVIS busca la mejora de la productividad del vacuno de carne jacetano

La Finca Experimental La Garcipollera, adscrita al CITA de Aragón, va a coordinar el grupo de cooperación sobre ganadería extensiva OPTIBOVIS, que pretende mejorar la productividad global de los rebaños de vacuno de carne de la comarca pirenaica de la Jacetania, en la provincia de Huesca.

En este grupo de cooperación participan el CITA de Aragón, la Comarca de la Jacetania y las dos Agrupaciones de Defensa Sanitaria (ADS) de vacuno de la zona (Bisaurín y Viejo Aragón), con un censo total cercano a 5.000 vacas nodrizas (más del 10 por ciento de la cabaña aragonesa).

El CITA realiza la siguiente presentación sobre este grupo de cooperación:

El sector vacuno es el segundo en importancia económica en Aragón (por detrás del porcino), representando un 15 por ciento de la producción final ganadera.

A pesar de su elevado censo e importancia relativa, y como ocurre a escala nacional, Aragón es deficitaria en terneros de engorde. Uno de los motivos son los limitados índices de fertilidad y tasa de destete de terneros que presenta la cabaña de vacas nodrizas.

En este contexto, OPTIBOVIS propone crear, a través de elementos innovadores y nuevas estrategias de manejo, un plan de gestión integral en las explotaciones de vacas nodrizas que permita mejorar su eficiencia productiva, para acercarse lo más posible al objetivo de producir un ternero por vaca y año.

Se incidirá especialmente en la mejora de la fertilidad hasta alcanzar el objetivo deseable de al menos el 85 por ciento, y la reducción de la mortalidad de los terneros para optimizar la tasa de destete.

Para ello, se desarrollarán acciones en tres pilares íntimamente relacionados como son:

-    La sanidad animal.

-    El manejo nutricional.

-    El manejo reproductivo del rebaño en condiciones extensivas.

El fin último será establecer un catálogo de buenas prácticas en los tres ámbitos, con resultados demostrados en las explotaciones involucradas en el proyecto, que serán extrapolables a otras áreas aragonesas de producción extensiva de vacas nodrizas.

Los ganaderos participarán a través de sus respectivas ADS, con el apoyo técnico de sus servicios veterinarios, mientras que la Comarca de la Jacetania facilitará la difusión del trabajo realizado.

Por parte del CITA participan los investigadores de la Unidad de Producción y Sanidad Animal Isabel Casasús y Albina Sanz, como asesoras; y Javier Ferrer, responsable de la Finca de La Garcipollera,  como coordinador del proyecto.

Esta iniciativa se desarrollará entre 2019 y 2022, y cuenta con una subvención de 118.500 euros para este periodo.

Esta ayuda se enmarca en el Programa de Desarrollo Rural para Aragón 2014-2020, con cofinanciación del Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER) y la Comunidad Autónoma de Aragón (en un 80 y un 20 por ciento respectivamente)”.

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