Miguel Arias Cañete: ´La Comisión Nacional de la Competencia no paralizará la Ley de la Cadena Alimentaria´

Miguel Arias Cañete, ministro de Agricultura.

El ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, considera que en ningún momento la Comisión Nacional de la Competencia pondrá en peligro la tramitación de la Ley de Mejora de la Cadena Alimentaria. Lo ha dicho en Onda Cero Radio, en el transcurso de una entrevista realizada por Carlos Herrera. Miguel Arias Cañete dice que la Comisión Nacional no paralizará el proyecto.

El ministro argumenta estas afirmaciones sobre la base de la recomendación que hizo en su día Competencia en el sentido de corregir determinadas prácticas comerciales que se daban en el sector agroalimentario. Miguel Arias Cañete añade que el texto original se ha corregido, incluyendo alguna recomendación de la Comisión Nacional.

El ministro de Agricultura abunda en detalles sobre la situación de la cadena alimentaria en España, con una oferta muy atomizada y, en cambio, una demanda muy concentrada. Recuerda las cifras: Hay un millón de productores agroalimentarios, en torno a 4.000 cooperativas, 30.000 empresas agroalimentarias y tan sólo nueve o diez grupos de la gran distribución.

NORMA DEL IBÉRICO

Miguel Arias Cañete pone como ejemplo de regulación la norma establecida para el jamón ibérico, que ha venido a corregir la confusión absoluta que había antes. Dice que la nueva norma permite controlar lo que se hace y, además, que el consumidor sepa lo que adquiere. Ahora hay tres categorías bien definidas en el jamón ibérico: ibérico de bellota, cebo de campo e ibérico de cebo.

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